Proizvodi podložni opasnoj bakteriji koja je odnijela tri života u susjedstvu

Listerija je vrlo problematična bakterija, otporna na većinu antibiotika. U Makedoniji je dosad zabilježena tri smrtna slučaja zbog te bakterije.

25.7.2014.
8:14
VOYO logo

"Hrana koja je podložna rastu listerije će se pojačano kontrolirati u idućem razdoblju, naročito kada su u pitanju sirevi, obarene kobasice, proizvodi od ribe, neke vrste povrća...", kazala je za Blic načelnica Odjeljenja za veterinarsko javno zdravstvo Tamara Bošković.

Smatra i da bi proizvođači morali pojačano da kontroliraju kako sirove, tako i gotove proizvode budući da se ta vrsta bakterije može održati u različitim uvjetima.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Otporna na većinu antibiotika

Potrošači bi pak trebali paziti da ne jedu sirovo ili nedovoljno pečeno meso, već isključivo termički obrađenu hranu, kao i dobro oprane namirnice.

"Listerija je vrlo problematična bakterija, otporna na većinu antibiotika, koja se razvija kao zapaljenje pluća, a završava upalom mozga, odnosno meningitisom" objašnjava prof. dr Branislav Tiodorović, epidemiolog i direktor Zavoda za javno zdravlje Niš.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Samit
fnc 15
Gajin svet
Cijena strasti
Hell's kitchen
default_cta
Azbuka našeg života
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Alvin i vjeverice
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Volio bih da sam ovdje
Brak na prvu
Playmobil
default_cta
Sumrak saga: Mladi mjesec
VOYO logo